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畜牧業中生產管理RFID應用解決方案

放大字體??縮小字體 中國智慧養殖網訊 發布日期:2019-08-16??來源:RFID世界網?
核心提示:近幾年來,全世界范圍內的動物疫情不斷爆發,2018年全國17省爆發的非洲豬瘟更是導致十幾億的經濟損失,種種事件不僅重創了畜牧業,還嚴重的威脅了人類的身體健康和生命安全,引起了國內外政府的高度重視?,F各國政府都在加強對動物的管理,其中對動物的識別和跟蹤成了主要的措施之一。
  一、方案背景
  
  近幾年來,全世界范圍內的動物疫情不斷爆發,2018年全國17省爆發的非洲豬瘟更是導致十幾億的經濟損失,種種事件不僅重創了畜牧業,還嚴重的威脅了人類的身體健康和生命安全,引起了國內外政府的高度重視?,F各國政府都在加強對動物的管理,其中對動物的識別和跟蹤成了主要的措施之一。
  
  二、方案概述
  
  RFID系統能夠在復雜的多步驟供應網中跟蹤畜生的飼養、防疫、屠宰及銷售情況,可簡化養殖防疫管理,及時預防大規模疫情的爆發,同時也能保證市場流通肉類制品的質量。在畜生出生飼養的時候,即在其身上安裝耳標或其他形式的標簽,各部門依據各類讀取設備,對動物的養殖、運輸、屠宰等進行監控,如有疫情發生,也可實施追溯,給出及時詳細準確的數據。
  
  三、方案基本設計
  
  方案可以應用到豬、牛、羊、驢等一系列在市場上常見的流通性很高,需求量很大的中大型動物,本次方案以豬為例進行設計。
  
  3.1 養殖場的設定:對養殖場進行統計整理并一一編號,編號分配到各個不同的養殖場對于其中規模稍大一些的養殖場,可進行具體的養豬棚的設定,其中每個養豬棚又可以細分到幾個豬圈等。
  
  3.2 生豬基本信息的設定:在生豬出生開始進行飼養的時候即對養殖場內生豬進行編號并安裝RFID電子標簽,標簽內詳細記錄著生豬的來源、畜別、出生時間、畜養時間、免疫情況、出欄時間等;在飼養過程中,飼養人員還需隨時更新標簽內信息,比如生豬的體貌特征、日常飲食、病史、生育史等信息;與此同時還可以選擇性記錄蓄主的信息,如姓名、證件號、電話、住址等,這樣方便隨時查詢當前每個生豬的健康狀況及是否接受過免疫檢查等信息,做到從源頭上對生產安全進行控制。
  
  3.3 需要在豬圈圈欄出入口處安裝電子標簽讀寫器和LED顯示屏,這樣每當有生豬入圈、出圈時可以顯示詳細信息并記錄出圈方向,當生豬以屠宰目的進行出欄時,需通讀寫設備讀取標簽內信息,確認無疾病畜生才可出欄。
  
  3.4 屠宰場設定與查詢:目的是對屠宰場基本信息的設定、查詢,系統可以完成對某一個特定屠宰場的當前屠宰狀況進行查詢,可以完成針對某一頭生豬進行的跟蹤查詢。在屠宰前,需要進行RFID信息的讀取,確認是已進行防疫并且健康的生豬才可進行屠宰和市場流通。
  
  3.5 豬肉的管理:對屠宰完的豬肉,要求監管部門強制對售賣網點的貨物托盤、包裝箱及價格標簽進行RFID電子標簽的安裝。系統通過標簽內信息的讀取,可以滿足按部位進行檢索,查詢每個部位的編碼信息,包括豬肉等級、名稱、編號、重量、出場日期以及其它需要的信息。
  
  四、方案優勢
  
  4.1 非接觸射頻全自動識別,工作人員只要通過設定好的手持設備即可快捷的獲得畜生的生長、檢疫等情況;
  
  4.2 方便性:實行全面信息化數據處理,大量工作均由電子機器完成,節約人力資源,減少成本;同時標簽防水抗金屬干擾,便于快速識別;
  
  4.3 安全性:電子標簽統一編碼,號碼唯一,專為畜牧業設計,識別時間短,響應速度快,故障率極低,利用高性能的系統服務器,保證系統運行的更流暢,更穩定,更及時;
  
  4.4 全面信息化:通過配套的軟件管理程序,對畜生的生長周期進行全方位的監控,避免人工環節的參與,減少誤差并且設定信息備份,信息存檔,實時更新,具有高效的可追溯性。
  
  五、行業前景
  
  畜牧業的信息化監管屬于政府市場管理中的相關業務,管理對象包括畜牧養殖戶、屠宰場、運輸物流、肉類經銷商。畜牧業信息化管理系統對畜牧業的監管不僅僅是通過索證索票制的實施,通過數據比對分析來發現可能存在的不合理養殖問題和牲畜疫情等問題,更重要的是將對私宰肉現象的監管轉化為對私宰肉的經銷商、私宰肉現象較嚴重的市場從市場準入、日常監管、信用監管的角度進行監管,對屠宰肉市場的管理與市場主體的準入管理結合起來。與屠宰場合作,共同打擊私宰肉,將屠宰肉的質量、安全等與屠宰場的市場準入、企業信用等結合起來,加強對源頭的監管。
  
  畜牧業信息化管理系統是對牲畜從飼養、監管、屠宰到銷售等各個環節建立并結合食品安全理念而構建的管理信息系統,從養殖場到生鮮超市的整個供應鏈上各環節的數據和信息匯總到市級監管平臺,使監管部門和公眾可以在這個平臺上對全過程進行追溯和跟蹤,從而確保整個流轉過程的透明化,確保牲畜從源頭到餐桌的全程安全,實現了全程質量監控和追溯,而RFID識別技術,在畜牧業信息化管理中,占著舉足輕重的地位,短時間內不可動搖,相信該技術未來在各個行業可以創造更大的價值。
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關鍵詞: 解決方案 養殖
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